原料：渤海、黄海野生龙头鱼

解冻：低温解冻原料，程度保留原料的新鲜度

清洗：流动水清洗

工艺：16道工艺加工而成

烘干：烘道烘干，非露天晾晒，保证卫生环保

烘烤：红外线烘烤，不用炭火，无灰尘，卫生环保，程度保证营养不流失

●“半岛小渔村”系大连半岛小渔村海产品有限公司旗下自主品牌，大连半岛小渔村海产品有限公司是集海产品养殖捕捞、海产品进出口贸易、海产品深加工与销售为一体的综合性海产品生产企业。
●硬件：拥有4500亩海珍品养殖基地，工厂占地面积1万平，车间生产面积7600㎡，五条生产线，设计产能2个亿，是集海产品养殖捕捞、海产品进出口贸易、海产品深加工与销售为一体的综合性海产品生产企业。
●软件：员工近200人，由专业的研发团队、营销团队、销售团队、生产团队等组成（本科以上**占50%）。
●企业愿景： 做中国海洋食品*** 
●KA合作伙伴：产品已进入多个城市的大商集团、沃尔玛、家乐福、大润发、北京华联等国内外知名商超
●招募渠道：KA、流通渠道、特渠 

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